隠れ家的な和食居酒屋縁！絶品醤油麹の鳥もも一夜干しや鍋！

料理もおいしく、お酒も充実している隠れ家的なお店なら縁！1人飲みでもご友人や家族との特別な日を祝う宴会にも対応可能ないつもにぎやかな和食居酒屋です。

リーズナブルな価格設定で、毎日でも通うことができます。お仕事帰り、疲れた体と心を癒やすため、ちょい飲みでも、晩御飯でもぴったりのお店です。

特におすすめは、新メニューの自家製醤油麹の鳥もも一夜干し！醤油麹は塩麹より旨味が強くお肉も柔らかい。お酒にもぴったりですからぜひお試しください。

焼き鳥とお鍋も縁の名物！長年、焼き鳥店で専門的な知識を経験を積み重ねた料理人の手による焼き鳥は他店と一味もふた味も違います。

一本ずつ心を込めてその日に仕入れた食材を串うちした焼き鳥は、焼き加減も味付けも絶妙です。

お鍋にも手間をかけています。4時間かけて作る自家製の鶏ガラスープで作るモツ鍋やチゲ鍋は、どんなお酒とも相性抜群。さらに、自家製鶏ガラスープはシメメニューのヤスのラーメンにも使われており、ラーメン専門店に負けません。

お酒は店主自らが実際に飲んで本当に美味しいものを選んでいます。日本酒や焼酎はもちろん、ウイスキーの山崎12年も入荷しているので、ご注文ください。ウイスキー山崎は1本2万円近くで取引されるぐらい希少品となっています。

もちろん、お酒が飲めない人のため、ソフトドリンクも豊富に取りそろえています。

宴会で思い出を作るのも、ちょい飲みをしたい人も、隠れ家的なお店をお探しの人も、ぜひ相模原駅近く縁へお越しください。